Inhalte:
Beispielprojekt: Chocolat
Anbau und Ernte, Verarbeitung und Transport, Fairer Handel, Anbaugebiete und
Lebensbedingungen, Geschmack und Qualität, Ernährungs-Physiologische Aspekte, Geschichte der
Schokolade, Kakaobohnen als Handelsware und Währung
Aktionen: Schokorallye mit Lernstationen, Erntespiel, Schärfung der Geruchs-und Geschmackssinne,
Bewegungsstation für den Kalorienabbau, eigene Herstellung von Schokocreme und Pralinen,
Zubereitung verschiedener Kakaoformen z.B. Kakao der Azteken
Weitere mögliche Themen: